唯一能吃得起的香蕉,可能到了最危险的时刻

来源:中国科普博览

上周,哥伦比亚农业研究所证实,该国北部四个种植园内的香蕉疑似感染了尖孢镰刀菌(TR4)。这些种植园的香蕉样本被送往实验室进行基因组分析,最终分析结果将于8月初揭晓。

这种真菌最早在东南亚地区被发现,并已传播至中东和非洲地区。由于香蕉对TR4几乎没有抗性,其大规模暴发将会给香蕉种植园带来毁灭性打击,并在全球范围内抬高香蕉价格。有学者指出,中美洲和南美洲的TR4很难控制,并且很多个体农户将承担不起控制措施。

Part.1

香蕉的前世今生:

人类史上培育最艰难的水果之一

《银魂》的作者空知英秋写的一句台词曾在网络上红极一时:“我们这些普通人,光是活着就已经要竭尽全力了。”

这次,我们要用这句话形容一种同样普通的水果——香蕉。

香蕉是很多人最喜爱的水果,它味道甜美、颜色讨喜、价格低廉、产量高、便于贮存运输,广受消费者和种植者青睐。目前香蕉的栽培地遍布亚洲、美洲、非洲及大洋洲赤道沿线,是世界产量排名第二(第一为西瓜)的水果,全球每年总产量可达1亿吨以上。也就是说,全球平均每人每年消耗约30斤香蕉。

目前,世界的主要香蕉产地在南北纬30°之间,主要包括亚洲的印度、印尼、马来西亚和菲律宾等国;美洲的洪都拉斯、巴拿马、巴西和哥斯达黎加等国;非洲的卢旺达、布隆迪等国以及大洋洲的澳大利亚

随处可见的种植园和低廉的价格使香蕉看起来非常普通。但很少有人知道,香蕉是人类农作物驯化史上培育历程最艰难的水果之一。

历史上,香蕉曾数次遭遇过种族灭绝危机,在数代人艰难地培育和持续不断的品种改良下才达到现今的种植规模。可以说,香蕉的前世今生是“活着就已经要竭尽全力”这句话恰如其分的写照。

谁是第一个吃香蕉的人?目前认为,香蕉的发源地位于太平洋上的巴布亚新几内亚岛。该岛有着得天独厚的土壤条件和气候水分环境,特别适合芭蕉属植物生长,岛上的野蕉树都异常高大,果实足以令当地土著作为主食。

目前,巴新岛上的居民和土著仍保留着种植香蕉树的传统,岛上的香蕉树可高达20余米,结出的香蕉可达30厘米长,单根重达4斤以上,这可能是广义上的香蕉最早的人工栽培记录。

我国也有野生香蕉种植的历史,野生香蕉和野生芭蕉在古代都被统称为“芭蕉”,是重要的文化元素。

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